Azienda Acquaranda – I formaggi di Massimo

I visitatori saranno accolti all’interno della storica azienda produttrice di formaggi, in cui durante la visita verranno illustrate le varie fasi di lavorazione e produzione, a partire dalle materie prime.
Durante l’esperienza sarà possibile assaggiare i formaggi di pecora prodotti nell’azienda, dal più fresco come la ricotta al più stagionato, il “Cacio di Massimo”, un pecorino che si distingue per la stagionatura di un anno.