Durante questa esperienza, passeggiando nei campi che circondano l’azienda, i visitatori impareranno a riconoscere le varietà di erbe selvatiche commestibili, presenti nel territorio in grande quantità. Terminata la raccolta si tornerà in azienda, e si utilizzeranno le erbe raccolte per preparare una ricetta squisita e genuina con ingredienti a Km0!